のんびりと・・・

明日から・・・

暫く留守にする心算です   多分ですが(爆)

何れにせよ週末は、とあるオーベルジュにて親戚衆総動員で宿泊予定ですwa

さて記事を書いていて気が付きましたが、ボクのテーマで有る所の
クウ・ノル・ツドウのクウばかりで・・・
今回もクウです(蹴)


昔々 鯱のトアル会社がヤンゴト無き理由と言うか某領事の口クルマに乗せられて、スリランカに会社を作りました
勿論ボクは行った事のない国です
でもボクは何故か役員に名前を連ねてました(汗)




そんな事で、トアル会社にはスリランカからの研修生が勉強に来たりしていました
そしてその中の何人がトンズラして大変な目に遭った記憶もありますが、そんな面白い話は
ブログに書くのが面倒なので、顛末記は皆さんにお会いした時にでも聞いて下され(笑)

ヤツ等と仲良くしていたボクは、家に呼んでカレーパーティとか花見とかして遊んでましたが
有る時にプリヤンタ君(自分の事をプリヤンタさんデスと呼ぶ変わった人です)が彼の家に伝わるカレーの
レシピを教えてくれました
(ジャガイモ・カレー チキンカレー ニンジンカレー かぼちゃカレー・・・)
そしてそのレシピも書くのが面倒なので、家内に会った時にでも聞いて下さいね(蹴)


そんな訳で、ボクはスリランカの料理が好きに成ったんです

前置きが長く成りましたが、鯱のスリランカ料理のお店です
10年程前に一度行ったきりでしたが、今回は久しぶりに訪問してみましたら
閉店して無くてヨカッタ(笑)
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この日は茄子とパイナップルの2種類のカレー盛りにしました
(スリランカでは数種類のカレーをMIXしながら食べるのが美味しいのです そして手でこねると股うみゃ~)
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味は天然? 添加物が入って無くて後味がさっぱりした感じでのカレーです
少々日本バージョン仕様ですが、しろうとはんにはエエ鴨(笑)
因みに辛さで走りだしたりしません(謎)
スリランカの子が作ってくれたツナのカレーは、食べたとたん走りたく成るような辛さですした



しかし料理の後味って大切だと思いませんか?

ナニも料理も同じでつ(蹴)
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by spajiji3 | 2009-10-16 14:35 | クウ